五段實(shí)習(xí)
一段校級項(xiàng)目、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)與加州州立理工大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)力創(chuàng)新項(xiàng)目
明日工程師比賽(院級)二等獎(jiǎng)
入學(xué)時(shí)間 | 項(xiàng)目時(shí)長 | 項(xiàng)目學(xué)費(fèi) |
9月 | 1年 | 190200港幣/年 |
類型 | 總分要求 | 小分要求 |
雅思 | 6.0 | / |
托福 | 80 |
食品安全、食品科學(xué)、食品技術(shù)、食品管理、公共衛(wèi)生或其他相關(guān)學(xué)科的榮譽(yù)學(xué)士學(xué)位。
為希望發(fā)展食品安全專業(yè)知識(shí)的理工科畢業(yè)生提供獨(dú)特的、以專業(yè)為導(dǎo)向的全球食品安全管理和風(fēng)險(xiǎn)分析培訓(xùn)。 從全球角度為學(xué)生提供有關(guān)影響食品安全的主要和新出現(xiàn)的危害的高級知識(shí)。 完成本課程后,學(xué)生應(yīng)能做到以下幾點(diǎn): 了解國際食品標(biāo)準(zhǔn)、法律和法規(guī),批判性地評估地方、國家和國際層面的食品安全政策以及食品安全管理的法律和行業(yè)特定框架。 運(yùn)用風(fēng)險(xiǎn)分析知識(shí),批判性地評估主要食品危害帶來的風(fēng)險(xiǎn),解決全球范圍內(nèi)的食品安全問題。 展示制定基于風(fēng)險(xiǎn)的食品安全管理戰(zhàn)略和實(shí)施食品安全管理系統(tǒng)(如 ISO22000)的能力。 展示批判性分析、信息技術(shù)和溝通方面的能力。 以個(gè)人身份和在多學(xué)科小組中有效地工作,致力于終身學(xué)習(xí),以促進(jìn)其專業(yè)發(fā)展。 畢業(yè)生就業(yè)前景廣闊,尤其是在香港、中國大陸和該地區(qū)的食品、衛(wèi)生和農(nóng)業(yè)行業(yè)、相關(guān)政府機(jī)構(gòu)和研究機(jī)構(gòu)。
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